大変人気のある商品のため、お届けまでに2週間程度お時間をいただく場合があります。
お急ぎの場合などは事前に在庫状況をお問い合わせくださいませ。

伝統ある加賀懐石料理をイメージとして、もち米（新大正米）100％を自家製粉して手作りで焼き上げた最中に、彩り良い具材を詰めたお吸い物です。
お吸い物は、最中の中央に穴を開け、お湯を注ぐと、中から彩りの良い具材が飛び出します。
香ばしい最中の香りと数々の具材との調合をお楽しみください。

お椀におすましの素1袋を入れ最中を入れてください。
最中の中央に箸などで穴をあけ、お湯（約150ｃｃ）をゆっくりと注いでください。
中から具財が飛び出し、風味豊かなお吸い物が出来上がります。よくかき混ぜてお召し上がりください。


6個入りセットは、そのままギフトとしてお渡しできるようなデザイン性の高いパッケージとなっています。
バラ（1個263円）でのご注文もお受けしております。
もずく風昆布、とろろ昆布、豆腐、湯葉よりお選びいただけます。

YUBA（兼六）→梅鉢の模様の最中の中に湯葉入りのお吸い物が入っています。
TO-FU（白山）→糸巻き模様の最中の中に豆腐入りのお吸い物が入っています。
MOZUKU-KONBU（能登）→やっこ凧の模様の最中の中にもずく昆布入りのお吸い物が入っています。
TORORO-KONBU（北前）→八角梅鉢の模様の最中の中にとろろ昆布入りのお吸い物が入っています。

◎原材料◎
・YUBA（兼六）
最中（もち米）麩（小麦粉・小麦タンパク）湯葉（大豆を含む）ワカメ・三つ葉・食塩・調味料（アミノ酸等）着色料（クチナシ・パプリカ色素・紅麹）

・TO-FU（白山）
最中（もち米）麩（小麦粉・小麦タンパク）豆腐・湯葉（大豆を含む）ワカメ・三つ葉・食塩・調味料（アミノ酸等）着色料（クチナシ・パプリカ色素・紅麹）

・MOZUKU-KONBU（能登）
最中（もち米）麩（小麦粉・小麦タンパク）あさつき・昆布・醸造酢・着色料（クチナシ・パプリカ色素・紅麹）

・TORORO-KONBU（北前）
最中（もち米）麩（小麦粉・小麦タンパク）あさつき・昆布・醸造酢・砂糖・調味料（アミノ酸等）酸味料・着色料（クチナシ・パプリカ色素・紅麹）・甘味料（ステビア甘草）糊料（プルーラン